المطابخ السحابية
قناة طلب خاصة بك، مع مناطق توصيل وتكلفة دقيقة لكل صنف.
كل الخدمات
المخزون والتكاليف
اربط المطبخ بالمخزن: كل طبق له وصفة، وكل بيع يخصم مكوّناته، وكل استلام بضاعة يحدّث تكلفتها، فتعرف الهامش الحقيقي دون جداول يدوية.
ما الذي تحصل عليه
مكوّنات ووحدات ووصفات وأوامر شراء واستلام بضاعة وجرد دوري، مع خصم تلقائي للمكوّنات من المخزن عند بيع كل طبق وحساب تكلفته الحقيقية.
مكوّنات ووحدات ووصفات
عرّف المكوّنات ووحدات الشراء والاستهلاك، وابنِ وصفة لكل طبق وإضافة، مع وصفات فرعية للتحضيرات.
مشتريات واستلام وموردون
أوامر شراء للموردين، استلام بالكميات الفعلية، ومرتجعات للمورد، مع سجل أسعار كل مكوّن.
خصم تلقائي وتكلفة متوسطة
كل طلب مكتمل يخصم مكوّناته من المخزن ويسجّل تكلفته وقت البيع بالمتوسط المرجّح.
جرد ونقاط إعادة طلب
جرد كامل أو جزئي أو دوري بفروقات واضحة، وتنبيه عند انخفاض المكوّن عن حد إعادة الطلب مع اقتراح أمر شراء.
كيف تبدأ
01
أدخل المكوّنات والموردين
ابدأ بالمكوّنات الأساسية ووحداتها وحدّ إعادة الطلب.
02
ابنِ الوصفات
اربط كل طبق بمكوّناته وكمياتها، ثم سجّل جردًا افتتاحيًا.
03
دع البيع يعمل
مع كل طلب يُخصم المخزون وتُحدَّث التكلفة، وتراجع الفروقات في الجرد الدوري.
لمن هذه الخدمة؟
القطاعات التي تعتمد عليها أكثر من غيرها.
المخابز والحلويات
طلبات مجدولة مسبقًا وأوقات عرض مخصّصة للمنتجات، وخصم تلقائي للمكوّنات من المخزون.
الولائم والمناسبات
طلبات مجدولة بكميات كبيرة، وتكلفة دقيقة لكل صنف، وتأكيد مسبق مع دفع إلكتروني.
المطاعم والفاين داينينغ
حجز طاولات، وطلب من الطاولة عبر QR، وطلبات مفتوحة تُضاف عليها الجولات حتى الحساب.
من المدونة
دليل عملي مفصّل عن الموضوع نفسه.
كيف تعرف تكلفة كل طبق وتقلّل هدر المخزون؟
المبيعات مرتفعة والأرباح لا تظهر؟ إليك كيف تبني نظام مخزون يحسب تكلفة كل طبق تلقائيًا ويكشف الهدر قبل أن يتراكم.
الأسئلة الشائعة
ما يسألنا عنه أصحاب المطاعم قبل التفعيل.
هل يوجد مخزون لكل فرع؟
المخزون يخص المتجر، ويمكن تفعيل أكثر من موقع تخزين داخله، كمطبخ رئيسي ومخزن.
ماذا لو بِعت طبقًا ومكوّنه غير متوفر في النظام؟
يُسمح بالبيع ويُسجَّل المخزون بالسالب مؤقتًا، ثم يُسوّى تلقائيًا عند الاستلام التالي.
هل يؤثر الإرجاع على المخزون؟
الإرجاع يُسجَّل ماليًا دون إعادة المكوّنات افتراضيًا، ويمكن لمن يملك الصلاحية إعادة الأصناف إلى المخزن عند الحاجة.
خدمات مكمّلة
تقارير وتحليلات
مبيعات يومية وأكثر الأطباق مبيعًا وساعات الذروة وسلوك الضيوف وتقارير الكاشير والمالية، مع تصدير Excel وCSV في أي وقت.
برنامج كاشير ونقاط بيع
شاشة كاشير سريعة تعمل من المتصفح ومن تطبيق الجوال، بورديات ونقديات وخصومات وحساب مفتوح لكل طاولة، وتعمل دون إنترنت وتزامن الطلبات عند عودة الاتصال.
الفوترة الإلكترونية (ZATCA)
إصدار الفواتير المبسّطة والضريبية وإشعارات الدائن للمرحلتين الأولى والثانية، مع التوقيع والإبلاغ التلقائي وربط كل فاتورة بطلبها.
لست متأكدًا أي الأدوات تناسبك؟
أخبرنا بطبيعة مطعمك أو مقهاك وسنرشدك إلى الإعداد المناسب.